Zum Essen
Speisen
Wir bereiten unsere Speisen stets frisch zu, so wie wir es von unseren „Alten“ gelernt haben und es immer schon war. Bei uns gibt es keine Pommes, sondern Bratkartoffel. Unsere Schnitzel schwimmen in der Pfanne und nicht in der Friteuse und auch unsere „Spotz’n“ (Nockerl) werden mit frischen Eiern selbst gemacht. Alle unsere Mehlspeisen sind mit Liebe, nach alten Rezepten selber gebacken und wenn es die Zeit erlaubt, wird auch das Brot von uns gemacht.
Wir haben keine fixe Speisekarte, vor der Hütte befindet sich eine große Tafel. Es gibt, was es gibt immer frisch und für jeden was dabei, natürlich auch ohne Fleisch.